W Tworkowie tradycyjnie kisili kapustę [ZDJĘCIA]

AREK
W Tworkowie tradycyjnie kisili kapustę
W Tworkowie tradycyjnie kisili kapustę UG Krzyżanowice
Jesień to odpowiednia pora na robienie zapasów na zimę, w tym i kapusty. Bowiem kapustę na zimę kisi się od połowy października do pierwszych dni listopada. A jak się taką kapustę kisi? Najlepiej naocznie przekonać się o tym w Tworkowie, w Centrum Kultury. Tam od kilku lat jesienią spotykają się gospodynie z całej gminy i urządzają pokazowe „kiszynie kapusty”. Zobaczcie zdjęcia.

Kiszenie kapusty w Tworkowie

Do deptania przygotowała się w tym roku Grażyna Cwik z Bieńkowic, dokładnie myjąc nogi w gorącej wodzie. Zapracowanym gospodyniom przyglądały się zaciekawione przedszkolaki, które przyszły zobaczyć to niezwykłe dla nich widowisko. Bo było co oglądać, a i pokosztować można marchewki i jabłek, które dodaje się do kapusty. Kilka dziewczynek także pomagało deptać kapustę.

Deptanie kapusty to również, tak jak kiedyś bywało, spotkanie towarzyskie i to bardzo wesołe. Czas wypełniony pracą gospodynie uprzyjemniały sobie śpiewem, akompaniowała im na pianinie Dorota Nikel. W przedstawieniu „Oberiba” na podstawie wiersza Juliana Tuwima „Rzepka” wystąpiły panie z KGW z Zabełkowa.

Swoje teksty, zawierające wspomnienia z dzieciństwa, pełne nostalgii za tym co minęło, ale nie pozbawione humoru i dowcipnych skojarzeń, przeczytały gminne gawędziarki: Krystyna Galda z Bieńkowic, Maria Kostrzewa z Tworkowa, Barbara Hoszek z Chałupek, Grażyna Cwik z Bieńkowic i Zofia Lukoszek z Krzyżanowic. Natomiast przedszkolaki wraz z wychowawczyniami przygotowały krótki program z wierszykami.

Nie mogło także obyć się bez wspólnego posiłku, który panie przygotowały przed imprezą.

„Kiszynie kapusty” po raz dziewiąty zorganizował Gminny Zespół Oświaty, Kultury, Sportu i Turystyki przy wydatnej pomocy pań z kół gospodyń wiejskich całej gminy.

A po co kisić w kapustę? - kapusta zakiszona w domu w dębowej beczce lub kamiennym buncloku smakuje lepiej niż ta kupiona w sklepie. Oprócz walorów smakowych jest cennym źródłem nie tylko witaminy C. Ukiszona kapusta zawiera witaminę B12, która wpływa pozytywnie na stan naszego umysłu, poprawia humor i wzmacnia odporność na stres - słyszymy w Tworkowie.

POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:

Gwałciciele poszukiwani przez policję. Widziałeś ich? Są bardzo niebezpieczni [ZDJĘCIA]

Street View w woj. śląskim. Samochody Googla jeździły po naszym regionie [NAJLEPSZE ZDJĘCIA]

KZK GOP... potrafi zaskoczyć! TAKIE rzeczy dzieją się w autobusach na Śląsku [ZDJĘCIA]

Znasz język śląski i polski? Przetłumacz te zdania [QUIZ]

Miss Halloween 2017 - najciekawsze przebrania pań z klubów woj. śląskiego [ZDJĘCIA]


tyDZień - informacyjny program Dziennika Zachodniego [ODC. 7 - 27.10.17 - 3.11.17]

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie