Słodycze "Ślązak" i tabaka od Doms'a z Raciborza. W tych raciborskich fabrykach produkowano wyroby, które zasilały całą Europę

Gdy na początku XIX wieku, za sprawą Josepha Doms'a, przy raciborskim rynku powstała niewielka fabryka tabaki, nikomu nie śniło się, że z czasem produkty tytoniowe z Raciborza podbiją ówczesną Europę.

Mały zakład, w którym pracowało 15 osób, dość szybko przerodził się w dużą fabrykę, która w 1854 roku stanęła przy ulicy Chopina. Kilkanaście lat później, przy ulicy Reymonta w Raciborzu powstała kolejna fabryka, dzięki czemu w zakładzie pracowało coraz więcej osób.

Przez dziesięciolecia fabryka rosła w siłę, by w 1901 roku zaczęto tam produkować papierosy sprzedawane w metalowych pudełkach. W latach 20 XX wieku, w raciborskich fabrykach Domsa pracowało około 800 pracowników, w tym głównie raciborzan. Kolejne lata zmieniły losy tego miejsca. Część zabudowań fabryki stojącej przy ulicy Reymonta przetrwała jednak do dnia dzisiejszego.

W Raciborzu od dawnych lat istniały również tradycje cukiernicze. Już w 1828 roku, Feliks Sobztick założył jedną z największych w regionie fabryk czekolady, która wówczas zaopatrywała większość miast ówczesnego państwa niemieckiego.

Choć fabryka upadła podczas światowego kryzysu z końcem lat 20. XX wieku, nie zakończyło to tradycji produkowania słodyczy w Raciborzu. W 1938 roku, Martin Piersch będący przedsiębiorcą z Lipska, zakupił Marii Tschauder obiekty dawnej fabryki mebli. To właśnie w tym miejscu, na raciborskim Podwalu powstała fabryka czekolady Goldsiegel, Kakao - und Schokoladenfabrik. Obiekt przetrwał czasy wojny, by w 1945 roku wznowić produkcję już jako Fabryka Cukrów i Czekolady Ślązak.

Przez dziesięciolecia z raciborskiej fabryki wychodziły tysiące słodyczy, które trafiały na wiele rynków. Dopiero w latach 90. XX wieku, w fabryce "Ślązak" zaprzestano ich produkcję. Stało się to jednak początkiem dla firmy Mieszko, która powstała w kontynuacji zakładów Ślązak i Raciborzanka. Po powodzi Tysiąclecia, budynek, w którym mieściła się dawna fabryka Ślązak został rozebrany. W jej miejscu pojawił się z kolei market sieci Kaufland.

Zobaczcie archiwalne zdjęcia z raciborskich fabryk, z ich lat świetności.