Przepis Czytelnika - ciasto z jagodami

Alek, Maria Wit
Maria Wit
W podraciborskich lasach jest mnóstwo jagód. Warto wybrać się tam na spacer z wiaderkiem lub słoikiem, a po powrocie do domu, upiec pyszne ciasto krucho-drożdżowe z jagodami i kruszonką. Palce lizać! Poleca Maria Wit, z Uniwersytetu III Wieku w Raciborzu i Stowarzyszenia Kobiet Aktywnych w Nędzy.

Składniki na ciasto:
300 g mąki,
100 g masła,
100 g cukru,
50 ml maślanki lub mleka,
30 g drożdży,
2 żółtka,
1 cukier waniliowy,
sól.

Składniki na kruszonkę:
100 g mąki,
100 g masła,
100 g cukru,
1 cukier waniliowy,
1 żółtko.

Ponadto:
1 litr jagód,
3 łyżki tartej bułki.

Wykonanie:
Mleko, drożdże, łyżkę cukru mieszamy. Przesiewamy mąkę dodajemy masło, cukry, żółtka, sól i mieszamy do połączenia składników. Dodajemy masę drożdżową, zagniatamy i odstawiamy.
Kruszonka: Wszystkie składniki łączymy mikserem.
Na wysmarowaną blaszkę wykładamy równo 2/3 ciasta, posypujemy je tartą bułką, i wsypujemy jagody. Pozostałe ciasto wałkujemy i wykładamy na jagody, smarujemy ciasto białkiem i nakładamy kruszonkę.
Pieczemy 40 minut w 190 stopniach.
Po upieczeniu można ciasto polać lukrem cytrynowym zrobionym z cukru pudru i soku z cytryny.
Smacznego!

Kolejny przepis z Raciborza w piątek 20 lipca w Dzienniku Zachodnim

Rodzaj białka w diecie ma znaczenie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3