2 z 10
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Jednym z najczęstszych błędów związanych z grillowaniem jest...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/32/c9/62a858daa9c8d_o_large.jpg)
fot. pixabay.com/ReinhardThrainer
Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni?
Brudny grill
Jednym z najczęstszych błędów związanych z grillowaniem jest używanie brudnego grilla. Resztki spalonego dania przywierają do mięsa i wpływają na szybkie spalanie. Dodatkowo zostawiają nieprzyjemny zapach. Po każdym grillowaniu zalecamy umyć ruszt i usunąć zużyty węgiel.